Nova sorta paprike Belo zlato

Sorta Belo zlato

Sorta belo zlato je priznata 2020.godine i stavljena na sortnu listu poljoprivrednog bilja Republike Srbije.Održavalac i prozvođač semena ove sorte je firma  Europroduct d.o.o.iz Novog Sada.Sorta belo zlato ptipada soti dugih plodova sa jednim vrhom tipa longum.Sorta je veoma bujnog rasta,stablo snažno i razgranato visine oko 70cm u proseku,listovi široki,eliptični i tamnozeleni.Plodovi su veoma krupni prosečne mase 150 do 250 grama,pljosnatog oblika sa suženjem na vrhu i najčešće se plodovi završavaju sa jednim vrhom.Plodovi su prosečne dužine 12-16cm,debljine mesa 6-8mm.Na koristan deo ploda(meso ploda)otpada 90% i 10% na otpadak (drška ,loža i seme).Plodovi su u tehnološkoj zrelosti bele boje a u botaničkoj crvene boje.Dužina vegetacije do fiziološke zrelosti potrbno je oko 120-125 dana,dužina vegetacije je kao kod sorte crveno zlato.Pogodna je za proizvodnju iz rasada i direktnom setvom iz semena.Vrlo je prinosna ,u uslovma dobre agrotehnike daje prinos 40-50 t/ha.U uslovima intenzivne agrotehnike sa prmenom fertigacije prinos može biti i do 70t/ha.

Sorta belo zlato je veoma pogodna za različite oblike prerade i smrzavnje kako u industriji tako i u domaćinstvima.Zbog svog pljosnatog oblika plodova je veoma pogodna za pečenje i spravljanje aivara i sličnih prerađevina.Pri pečenju plodovi se lako ljušte.

Ova sorta  je je visoko tolerantna na bakterijalna obolenja koja se kod nas često javljaju.